第十章 酸菜

    一般农村晚上睡觉都很早，村子里除了几声的狗叫，就没有别的了。

    由于不用起早收拾地了，又没有什么事情。沈氏就让孩子们不用特别的早起床。天刚亮，三个大了就起来了，因为平时都习惯了，早醒。三个小的还在睡，吴氏经过几天的养着，脚已经消肿了。但还是不能走路的，要养好了才可以，否则这只脚就坏了。

    早饭是檀香和志远做的，连翘在院子里跑步，人家可是运动高手和撒打高手，台拳道黑带。连翘想着有机会要让几个孩子都要习武，锻炼身体。遇到坏人能自保。

    想着，早饭已经做好了。一家人吃了早饭，连翘就在想每天都是萝卜白菜，白菜萝卜的，怎么没有其他的菜可以吃呢，没有酸菜，没有大酱，没有好吃的萝卜干，连翘就回想起来上个世纪自己从初中就开始赚钱，也经常去农村，每年自己都去贫困边远的地方体验生活，才炼就了自己坚强的性格，其实自己完全可以过舒适的生活，可是上个世纪的妈妈对自己的教育就是：一定要有强大的内心，坚强的性格，有能力面队困难和打击。哎，要不自己怎么是个全才呢，连翘心里暗自得意。

    连翘进屋，看到大姐和娘在做绣活。就问：“娘，天快了冷，咱家不淹酸菜吗，不晒萝卜干吗，不做豆瓣酱吗？”娘俩惊讶的看着她就问：“什么是酸菜啊？什么是豆瓣酱？”啊，他们不知道，这可怎么解释啊？

    然后就看到连翘很认真的坐到炕上对他们说：“娘，大姐，你们记得我摔伤不醒的那时候吗？我做了个梦到另一个世界了，那里有很多东西都是我们这没有的，我还记得在梦中学会了很多东西，例如那个花椒的用途我就是在梦里知道的。那个世界真的很好，有汽车，有能在天上飞的飞机。有很多美味的东西。所以娘，大姐，我会慢慢的尝试做些在梦学里学会的东西。但是你们千万不能和别人说，否则别人会把我当妖怪杀了的。”

    娘俩个震惊的看着连翘，半天不说话。连翘心里想完了，他们不接受现在的自己，怎么办？半天屋子里没有任何动静。砰的一声在屋外传来，完了别人听见自己的话了。只看到家里的其他几个孩子，走进屋里，看了看吴氏，又看了看连翘。吴氏对孩子说：“大家都坐，刚刚连翘说的话你们都听到了？”几个孩子点点头。有说：“既然听到了，那好，这话我就说一遍，听好了，今天连翘所说的话，你们都不许往外说，如果谁说了出去，就是不我们家的孩子，而且我们家也会因为这个被连累，全部被杀死！”说完严厉看着几个孩子。

    几个孩子看他们娘的脸色和眼神，也很害怕连忙就说：“娘，你放心。我们绝对不会说出去了。”就连最小的双胞胎也保证不说。虽然他们不知道是什么意思，但是要是被杀死还是非常害怕的。

    吴氏有对连翘说：“连翘，娘相信他们不会对外说的。你呢可以做，但是开始的时候你别做多了，因为你也不能确定是不是对的，你说是吗？”连翘一听，高兴的跳起来说：“娘你放心，我知道怎么做，我会有分寸的。”

    嘴动不如行动，连翘就赶紧招呼几个孩子，拿了十颗大白菜来做酸菜。首先把白菜用热水烫一下，然后凉了，水份控干。找来一个半大的缸，把白菜放到缸里，撒盐，再找块石头压上面，在放大米熬的米汤水，只用了一小把就熬了大半过的米汤。因为放米汤可以使白菜很快变成酸菜，也就七，八天的样子。如果正常的淹，就这气温，起码的一个月。一上午几个孩子就忙碌的做酸菜。而吴氏不能下地，大姐檀香要做锈活卖钱的。所以家里能忙的也就大哥和连翘自己，三个小帮忙打杂，烧火，其实起的作用也很大呢。

    午饭是檀香领几个孩子的，一成不变的饭菜。